Les mollusques sont classés comme herbivores, omnivores et carnivores, et leur régime alimentaire dépend en grande partie de l'espèce et de la disponibilité de nourriture dans un endroit particulier. Certains mollusques ne consomment que des algues et des matières végétales océaniques, tandis que d'autres peuvent mangez des crustacés et même des petits poissons.
Qu'ils mangent de la matière végétale ou des organismes vivants, les mollusques s'appuient sur de grandes dents fonctionnelles pour saisir et consommer leurs proies. Les mollusques qui consomment des algues se grattent les dents le long des surfaces rocheuses et coralliennes pour casser des morceaux d'algues et d'herbes. Ceux qui mangent du poisson utilisent leurs dents comme des harpons : leurs armes inhérentes contiennent également de puissants poisons, qui tuent instantanément leurs proies.
