Les homards mangent du poisson, des vers, des mollusques, d'autres crustacés, des plantes, des oursins et des escargots. Ils sont omnivores, ce qui signifie qu'ils consomment à la fois des plantes et des animaux. Les homards préfèrent chasser et manger des proies vivantes, mais parcourent le fond de l'océan à la recherche de créatures de la mer morte si nécessaire. Certains homards des grands fonds recherchent de gros animaux morts comme les baleines.
Les homards utilisent leurs puissantes pinces pour chasser les petits poissons. Leurs griffes polyvalentes sont également d'excellents outils pour saisir et écraser les petites créatures marines comme les palourdes, les oursins et les escargots. Certaines espèces d'eau chaude n'ont pas de griffes.
Les homards gardés en captivité sont connus pour se manger les uns les autres, mais c'est très rare à l'état sauvage. En 2012, des homards sauvages du Maine ont été observés participant au cannibalisme. On pense que cela était dû à la croissance rapide des populations de homard causée par la diminution des prédateurs naturels dans la région.
Bien que de la peau de homard ait été trouvée dans l'estomac de homards sauvages, ce n'est pas toujours une preuve de cannibalisme, car les homards perdent leur peau une fois par an et la mangent ensuite. Après avoir perdu leurs exosquelettes, les homards sont mous et vulnérables aux prédateurs, y compris les humains qui considèrent les homards à carapace molle comme un mets délicat.
