Dr. Harold Katz, créateur du système TheraBreath, déclare que la consommation d'ail et la consommation de suppléments à base de plantes contenant de l'ail sont deux causes assez courantes d'haleine d'ail. Les autres causes incluent la toxicité au sélénium et l'empoisonnement au tellure.
Dr. Harold Katz explique que les huiles et les extraits d'ail que l'on trouve dans certains suppléments peuvent donner à l'haleine une odeur d'ail. Le Dr Katz souligne que la toxicité du sélénium est rare et se produit généralement chez les personnes exposées au sélénium sur le lieu de travail. Un signe courant d'empoisonnement au tellure est l'haleine teintée d'ail. Le Dr Katz indique que les deux éléments se trouvent dans le même groupe du tableau périodique que le soufre, un élément présent dans l'ail qui contribue à l'odeur réelle de l'haleine d'ail.
Selon le Dr Katz, le moyen le plus simple de traiter l'haleine d'ail causée par l'ingestion d'ail ou l'ingestion de suppléments contenant de l'ail consiste à utiliser un rince-bouche sans alcool et un dentifrice rafraîchissant pour l'haleine. Le Dr Katz recommande également à toute personne souffrant d'haleine d'ail après une exposition au sélénium ou au tellure de consulter immédiatement un médecin.
Selon la Mayo Clinic, l'ail provoque une haleine odorante de deux manières. Lorsque l'ail se décompose autour des dents, il peut augmenter la production de bactéries dans la bouche, entraînant une odeur nauséabonde. De plus, l'ail digéré pénètre dans la circulation sanguine, où il se rend dans les poumons et entraîne une haleine odorante.
