L'adénosine triphosphate (ATP) est créée dans les organismes par les processus de photosynthèse, de glycolyse, de respiration cellulaire et de fermentation. La photosynthèse et la fermentation sont limitées aux plantes et aux champignons, respectivement, mais la glycolyse et la respiration se produisent dans à la fois des cellules végétales et animales.
La photosynthèse est le processus par lequel les photons sont filtrés à travers les chloroplastes des cellules végétales. Ce processus crée des transporteurs d'ATP et d'électrons, qui sont ensuite convertis en glucides tels que le glucose.
La glycolyse se produit soit lorsqu'une plante consomme son glucose stocké, soit lorsqu'elle est consommée par un autre organisme. Deux ATP sont créés à la suite de la décomposition du glucose en deux sous-unités de pyruvate. Au cours de la respiration cellulaire, le pyruvate est ensuite combiné avec de l'oxygène, créant du dioxyde de carbone, de l'eau et 16 ATP par unité de pyruvate.
La fermentation convertit le pyruvate en ATP, dioxyde de carbone et éthanol. Bien qu'elle ne soit pas aussi efficace que d'autres méthodes, la fermentation est capable de produire de l'ATP dans un environnement anaérobie.