Un exemple courant de pentose est le ribose, qui est utilisé par le corps comme source d'énergie. Ce type de sucre est parfois complété pour améliorer les performances sportives, et est également utilisé comme médicament traitement pour un certain nombre de conditions telles que la fibromyalgie.
Les sucres pentoses sont une classe de monosaccharides. Les monosaccharides sont un type de glucides qui ne peuvent pas être réduits à une structure plus simple. Ces types de glucides sont communément appelés sucres et donnent un goût sucré aux aliments ou aux boissons.
Les monosaccharides sont divisés en catégories en fonction du nombre d'atomes de carbone contenus dans la molécule. Un monosaccharide de pentose contient cinq atomes de carbone, ainsi qu'une combinaison d'autres éléments. Il contient également 10 atomes d'hydrogène et cinq atomes d'oxygène.
Il existe un certain nombre d'autres types de pentoses en dehors du ribose. Le xylose, le ribulose, l'arabinose et le désoxyribose contiennent tous cinq atomes de carbone et sont donc classés comme des pentoses.
Outre les pentoses monosaccharides, il existe une gamme d'autres groupes en fonction du nombre d'atomes de carbone. Les monosaccharides à six atomes de carbone, par exemple, sont appelés hexoses. Ce groupe contient des exemples importants tels que le fructose et le glucose. D'autres groupes comprennent les trioses, qui contiennent trois atomes de carbone, et les heptoses, qui en contiennent sept.
