La définition de "pOH" est le négatif du logarithme de la concentration d'ions hydroxyde dans une solution en unités de molarité en base 10. Il décrit à quel point une solution est alcaline ; plus une solution est alcaline, plus la concentration d'ions hydroxyde dans la solution est élevée.
L'eau a un pOH de 7. Les solutions avec un pOH supérieur à 7 sont acides, tandis que les solutions avec un pOH inférieur à 7 sont alcalines. A température ambiante, le pOH d'une solution peut être obtenu approximativement en soustrayant le pH de la solution de 14. Le pH est le négatif du logarithme de la concentration d'ions hydrogène dans une solution en unités de molarité en base 10.
