La bile décompose les graisses en acides gras. La bile ne décompose pas tous les types de matières ingérées. La bile est produite par le foie et stockée dans la vésicule biliaire.
Parce qu'il est plus difficile pour le corps de décomposer les graisses, le foie produit de la bile, qui a pour seul but de décomposer ces graisses. La bile n'est pas utilisée immédiatement et est plutôt stockée dans la vésicule biliaire jusqu'à ce qu'elle soit nécessaire. Sans bile, le corps serait incapable de transformer les graisses en acides gras que les corps peuvent utiliser et traiter. La bile absorbe et aide également au transport des vitamines liposolubles.
La bile est utilisée comme agent nettoyant. De nombreux déchets produits par le corps sont stockés dans la bile pour être excrétés dans les selles. Cela aide à garder le corps propre de l'accumulation de déchets. Dans le cadre de ce processus, la bile aide le corps à absorber et à éliminer le cholestérol.
Les humains produisent entre 400 et 800 millilitres de bile par jour, ce qui est nécessaire pour les régimes riches en graisses que de nombreux humains ingèrent régulièrement. La bile est composée principalement d'eau, d'acide biliaire, de cholestérol et de sels corporels, mais il existe d'autres minéraux communs dans le corps qui apparaissent également dans cette substance.
