L'or jaune est l'or dans sa forme la plus pure. L'or jaune le plus pur à 99,9%, 24 carats, est très doux et peut être facilement cabossé ou rayé. Par conséquent, l'or 22 carats, 14 carats et 18 carats est infusé d'alliages pour rendre le métal plus durable.
L'or blanc est produit lorsque l'or jaune est infusé d'argent, de nickel ou de palladium. Alors que l'or jaune a été le métal le plus populaire pour les alliances et les bagues de fiançailles de l'histoire, l'or blanc s'est avéré beaucoup plus populaire ces dernières années. L'or jaune est allié au cuivre pour faire de l'or rose. La teinte rose de l'or rose a conduit à une énorme augmentation de popularité en raison de sa capacité à compléter tous les tons de peau ; l'or jaune complimente principalement les tons de peau chauds, et l'or blanc complimente les tons de peau froids.