L'iode élémentaire est soluble dans l'eau, mais seulement légèrement. Un gramme d'iode se dissout dans 3 450 millilitres à 20 degrés Celsius. Pour augmenter la solubilité, de l'iodure de potassium peut être ajouté, ainsi que des solvants non polaires, tels que le tétrachlorure de carbone et l'hexane.
L'iode est un solide bleu-noir qui existe normalement sous forme de molécule diatomique. Il est naturellement présent dans l'eau. L'iode peut être trouvé dans l'eau en raison de la pluie et de l'évaporation de l'eau. La concentration moyenne d'iode dans l'eau de mer est d'environ 60 parties par milliard. La concentration moyenne dans les rivières est de 5 parties par milliard. L'iode forme des composés avec tous les éléments, à l'exception des gaz rares.
