L'eau est un composé inorganique car elle ne contient pas de carbone. La matière inorganique a des origines géologiques plutôt que biologiques. De nombreux minéraux sont inorganiques, bien qu'ils puissent avoir des origines biologiques.
L'eau devrait contenir au moins un atome de carbone pour être considérée comme organique. De nombreuses substances inorganiques sont essentielles à la vie. Bien qu'il soit essentiel qu'un composé organique contienne un atome de carbone, de nombreux composés sont considérés comme inorganiques même si des atomes de carbone sont présents. La différence entre organique et inorganique peut être difficile à classer, bien que les carbonates, les allotropes de carbone, les oxydes simples de carbone et les cyanures soient tous considérés comme inorganiques par le dictionnaire de Biology Online.
