L'eau de Javel est un alcalin. Il est considéré comme cyanhydrique, ce qui a très peu à voir avec les processus d'acidité ou d'alcalinité, mais contribue à en faire l'une des substances alcalines les plus fortes.
L'eau de Javel est l'une des substances les plus alcalines sur Terre, ce qui la rend idéale comme substance de nettoyage. Il est capable d'utiliser son alcalinité pour nettoyer et éroder des matériaux qui, autrement, ne pourraient pas être nettoyés. Sa forte alcalinité est également capable de tuer les bactéries, les moisissures et les champignons. Contrairement à de nombreuses autres substances alcalines, l'eau de Javel n'est pas facilement neutralisée avec un acide. Le niveau alcalin de l'eau de Javel est un incroyable 13, seulement un niveau en dessous du nettoyant liquide pour drains, qui est la substance la plus alcaline.
L'eau de Javel est un produit chimique qui doit être manipulé avec soin. L'eau de Javel ne doit jamais être mélangée avec autre chose que de l'eau, ce qui dilue l'eau de Javel et contribue à la rendre plus neutre. Il ne doit jamais être manipulé avec la peau nue et doit toujours être traité comme un produit chimique mortel. Garder cette substance alcaline forte à l'écart des acides est l'un des moyens les plus simples pour éviter les problèmes majeurs avec l'eau de Javel, car le chlore gazeux peut être extrêmement dommageable pour la peau, le système respiratoire et même le système circulatoire.