Le propylène glycol est fabriqué à partir de glycérine ou de pétrole. La glycérine est un coproduit qui est produit lors de la fabrication de biodiesel et d'acides gras, et le propylène glycol peut en être dérivé. D'un autre côté, il existe également des moyens d'obtenir du propylène glycol à partir du pétrole.
Le propylène glycol est également connu sous le nom de 1,2-propanediol ou propane-1,2-diol. En science, il est reconnu comme un composé organique et a la formule chimique C3H8O2. Il pourrait être difficile pour les humains de reconnaître le propylène glycol s'ils ne sont pas familiers avec la substance, car il est presque inodore, incolore, clair, hygroscopique et miscible à l'acétone, au chloroforme et à l'eau. Sa principale caractéristique est sa viscosité, qui le rend plus dense que l'eau. Il est généralement utilisé comme matière première chimique pour la production de résine polyester insaturée.
Chez ADM, leur propylène glycol est dérivé de la glycérine. Ils prétendent que leur propylène glycol répond aux mêmes spécifications que le propylène glycol issu du pétrole. La différence est que le PG dérivé de la glycérine est composé à 100 % de carbone biosourcé. Dans la fabrication traditionnelle, il serait normal de voir du PG fabriqué à partir d'un intermédiaire pétrochimique sans contenu biosourcé, selon ADM.
Fonctionnellement, les deux types de propylène glycol fonctionnent de la même manière. Leurs structures moléculaires sont les mêmes, ce qui rend les deux types chimiquement identiques.