La soude caustique est un composé inorganique qui est une base métallique neutralisée par des substances acides. Le nom chimique de la soude caustique est l'hydroxyde de sodium et sa formule chimique est NaOH. Il est également connu sous le nom de lessive.
Lorsque la soude caustique est exposée à un acide protique, elle produit de l'eau et un sel correspondant. La soude caustique est soluble dans l'eau et le glycérol. Il n'est pas soluble dans l'éther. La soude caustique est utilisée dans le processus de fabrication du savon, ainsi que dans la réduction chimique en pâte du bois et la préparation des aliments. Il est également parfois utilisé comme agent de nettoyage industriel. La soude caustique peut provoquer de graves brûlures si elle entre en contact avec les tissus corporels.
