L'augmentation des températures accélère le taux d'évaporation, tandis que la diminution des températures ralentit le processus. Tout d'abord, le chauffage du liquide dynamise les molécules, leur permettant de s'échapper et de se déplacer dans l'air. Deuxièmement, la chaleur dans l'atmosphère proche augmente l'évaporation car l'air plus chaud est capable de retenir plus de vapeur d'eau.
L'évaporation, une composante nécessaire du cycle de l'eau de la Terre, se produit lorsqu'une substance change l'état de la matière d'un liquide à un gaz. Plusieurs facteurs affectent le taux d'évaporation, et la température est l'un des principaux. Avec une augmentation de la température, une augmentation directe de l'énergie cinétique à la surface du liquide a lieu. Les molécules du liquide commencent à se déplacer plus rapidement, se heurtant les unes aux autres à un rythme croissant jusqu'à ce que certaines molécules s'échappent dans l'atmosphère sous forme de vapeur d'eau. D'autres facteurs affectant le taux d'évaporation comprennent l'humidité, la nature du liquide, la quantité de vent présent et la surface du liquide. Les conditions qui accélèrent le taux d'évaporation, en plus d'une température plus élevée, comprennent une augmentation du vent, une augmentation de la surface et une diminution de l'humidité. Les conditions idéales pour l'évaporation comprennent l'air chaud sec entourant un liquide chaud avec une grande surface.
