La vésicule biliaire humaine pèse de 2 à 2,5 onces. Elle mesure environ 3 à 4 pouces de long et environ 1,5 pouce de large. La vésicule biliaire est située juste sous le foie et facilite la digestion et l'excrétion. C'est un organe creux en forme de poire.
La vésicule biliaire stocke la bile sécrétée par le foie. Il ne peut pas stocker plus de 100 millilitres de bile à tout moment. La bile de la vésicule biliaire est libérée dans le duodénum et l'intestin grêle par le canal cholédoque. Avec le foie et le pancréas, la vésicule biliaire forme les voies biliaires qui aident à éliminer les déchets du corps.