Un litre d'eau pèse 2,2 livres à 39,2 degrés Fahrenheit. Cependant, à mesure que la température change, qu'elle soit supérieure ou inférieure, la densité diminue et le poids aussi. Cela est dû à l'expansion anormale de l'eau.
Avec la plupart des substances, lorsqu'elles refroidissent, leur densité augmente car l'activité des atomes et des molécules diminue et les substances se contractent. Cela change le matériau d'un gaz à un liquide à un solide, ce qui augmente le poids de la substance. L'eau, cependant, diminue en réalité en densité lorsqu'elle passe d'un liquide à un solide. C'est pourquoi la glace flotte sur l'eau.
