Un litre d'eau pèse 1 kilogramme. Un kilogramme se convertit en 2,2 livres, donc un litre d'eau pèse 2,2 livres. Cela suppose que la pesée a lieu au niveau de la mer et que l'eau est à 4 degrés centigrades (39,2 degrés Fahrenheit).
Parce que la température de l'eau modifie la densité, elle modifie donc également le poids. Cela se produit à la fois pour les augmentations et les diminutions de température. À 93,3 degrés centigrades (200 degrés Fahrenheit), le litre d'eau pèserait 2,12 livres, soit 0,08 livres de moins. De plus, à mesure que l'altitude augmente, l'effet gravitationnel diminue, tout comme le poids. L'altitude affecte le poids d'une quantité presque négligeable, mais la masse reste constante.