Un champignon est un organisme eucaryote qui ne peut pas produire sa propre nourriture via la photosynthèse, a des parois cellulaires qui contiennent de la chitine et se reproduit via l'utilisation de spores, selon l'Université d'Hawaï. Exemples courants de champignons comprennent les champignons, les moisissures et les levures.
Les champignons peuvent être unicellulaires ou multicellulaires, selon l'Université d'Hawaï. Comme ils ne peuvent pas produire leur propre nourriture, ils consomment fréquemment à la place de la matière organique en décomposition. Beaucoup vivent également comme parasites sur d'autres organismes.
Alors que les champignons étaient autrefois considérés comme un type de plante, les scientifiques ont réalisé plus tard qu'ils constituaient un royaume de vie distinct. Les champignons sont en fait plus étroitement liés aux animaux qu'aux plantes, selon ScienceDaily.com