Une cuillère à café contient 5 millilitres. Une cuillère à soupe, qui correspond à 3 cuillères à café, contient 15 millilitres. Passer d'une forme de mesure à une autre en cuisine devient une pratique plus courante avec de plus en plus de personnes partageant des recettes sur Internet.
Les États-Unis utilisent une forme de mesure différente de celle d'un certain nombre d'autres pays. Avec l'utilisation d'Internet pour partager des recettes de différentes cultures et de différents pays, il est important que les mesures puissent être converties en quantités et températures correctes pour assurer une cuisson correcte. Il existe de nombreux convertisseurs de mesure disponibles en ligne. Certains de ces sites sont spécialement conçus pour les mesures de cuisson tandis que d'autres sont des conversions de mesures générales.
