Une tasse mesure le volume et un gramme mesure le poids, donc le nombre de grammes ne peut pas être donné car il dépend entièrement de ce qu'il y a dans la tasse. Une tasse de quelque chose de lourd pèse plus en grammes que une tasse de quelque chose de léger.
Les mesures de la tasse au gramme sont souvent utilisées en cuisine, mais l'article utilisé doit être connu. Par exemple, 1 tasse de beurre pèse 227 grammes, tandis qu'une tasse de sucre blanc granulé pèse 201 grammes. Aux États-Unis, les recettes de cuisine nécessitent des tasses, des cuillères à soupe et des cuillères à café. Dans la plupart des pays du monde, le système métrique est utilisé, composé de litres, millilitres, grammes et kilogrammes.
