Une tasse de mitasse typique contient environ 3 onces. Cependant, elle est destinée à être remplie à moitié avec environ 1,5 once de café. En français, "demitasse" signifie "demi-tasse".
La demi-tasse mesure environ 2,25 pouces de hauteur et de largeur, et elle est présentée sur une soucoupe de 4,5 à 5 pouces de diamètre.
Une demi-tasse de café sera traditionnellement servie dans une pièce séparée à la fin d'un dîner formel. Bien que le café ait généralement une faible teneur en caféine, sa forte saveur est destinée à nettoyer la palette des convives du goût du vin. Brandy, liqueurs et divertissements suivent la demi-tasse, selon l'étiquette.