La pollution de l'eau peut se produire via plusieurs mécanismes, mais les causes les plus courantes sont le déversement de déchets industriels et d'eaux usées dans les plans d'eau, ainsi que l'utilisation de substances toxiques dans l'agriculture qui s'écoulent dans les rivières. Là sont également des causes moins fréquentes de pollution de l'eau, comme les déversements accidentels de pétrole.
La pollution de l'eau est définie au sens large comme toute substance toxique introduite dans un plan d'eau. Une substance classée toxique a des effets négatifs sur la santé de l'écosystème environnant, à la fois la faune aquatique et la flore environnante. L'eau propre est essentielle à la vie humaine, végétale et animale, c'est pourquoi il est important d'étudier la pollution de l'eau et d'essayer de la réduire.