Les trois types différents de protistes sont les protozoaires, les algues et les protistes ressemblant à des champignons. Ces types sont classés officieusement en fonction de la manière dont ils se nourrissent. Tous les protistes sont des eucaryotes.
Les protistes peuvent être unicellulaires, coloniaux ou multicellulaires. Chaque type de protiste a ses propres phylums ou divisions. Les protozoaires ressemblent à des animaux. Les bactéries et autres organismes unicellulaires sont des proies typiques pour un protozoaire. Quelques exemples de protozoaires sont les moustiques et les amibes. Les algues sont photosynthétiques et sont regroupées en divisions en fonction des similitudes pigmentaires. Quelques exemples d'algues sont la laitue de mer et le varech. Les protistes ressemblant à des champignons sont souvent de couleur vive et se nourrissent en absorbant les nutriments de leur environnement.