Un fait intéressant à propos des hiboux est qu'ils sont des oiseaux de proie, ce qui signifie qu'ils chassent d'autres animaux pour se nourrir. Leurs yeux sont grands et tournés vers l'avant, et leurs oreilles sont asymétriques, une oreille étant légèrement plus haute ou plus grande que l'autre sur la tête du hibou.
Le positionnement de leurs oreilles donne aux hiboux une audition extrêmement fine, ce qui est important car de nombreux hiboux chassent la nuit ou dans des conditions où il est difficile de voir leurs proies. Les touffes que certains hiboux ont sur la tête n'ont rien à voir avec l'ouïe, mais leur visage plat et rond permet de diriger même les sons les plus doux vers leurs oreilles.
Les hiboux ne peuvent pas tourner les yeux comme les humains, mais ils peuvent tourner la tête jusqu'à 270 degrés. Ce n'est pas vrai qu'ils peuvent tourner la tête à 360 degrés.
Comme de nombreux oiseaux de proie, les hiboux femelles ont tendance à être plus gros et plus lourds que les hiboux mâles. Leurs voix sont également plus aiguës que celles des hommes.
Les plumes des hiboux sont douces et frangées, elles peuvent donc voler presque silencieusement.
Les pattes de hibou sont idéales pour saisir à la fois les proies et les endroits où elles se perchent. Ils ont deux orteils pointés vers l'arrière et deux pointés vers l'avant et des griffes fortes et acérées appelées serres.
