La toxicologie comprend les domaines de la toxicologie médico-légale, chimique, aquatique, écologique et environnementale, et de la toxicogénomique. La toxicologie est un domaine d'étude biologique sur les effets nocifs des produits chimiques sur les organismes biologiques.
La toxicologie chimique est utilisée pour comprendre et déterminer les propriétés des agents chimiques nocifs, et pour connaître la nature de leur toxicité au niveau chimique. La toxicogénomique se concentre sur le profilage moléculaire des toxines. La toxicologie aquatique traite des effets des toxines naturelles et manufacturées sur la vie aquatique. L'écotoxicologie se concentre sur les effets des polluants synthétiques et naturels sur toute la vie biologique, tandis que la toxicologie environnementale se concentre exclusivement sur les effets des polluants sur l'environnement.
La toxicologie est un domaine d'étude utile lorsqu'elle est appliquée à la médecine légale et aide à déterminer les détails des analyses criminelles, médicales et liées à la drogue.