Un bec Bunsen est composé d'une base, d'un canon avec des trous d'aération, d'un collier, d'un robinet à pointeau et d'un tuyau de gaz. Certaines de ces pièces peuvent être ajustées pour modifier les propriétés de la flamme produite par le brûleur.
Le tuyau de gaz est un tube en caoutchouc qui relie le robinet à pointeau à l'intérieur de la base du bec Bunsen à l'alimentation en gaz. Il est ondulé et scotché à l'extrémité pour éviter les fuites de gaz pendant l'utilisation.
La vanne à pointeau, parfois appelée vanne de débit de gaz, est utilisée pour modifier le débit de gaz et est utilisée pour modifier la taille de la flamme. Plus la valve est ouverte, plus la flamme au sommet du canon est haute. C'est cette partie qui permet au gaz de s'écouler dans le canon.
Le canon est un tube métallique vissé sur la base au dessus de la valve. Il a des trous qui permettent à l'air d'entrer dans le canon. Le mélange de gaz et d'air est ce qui s'enflamme au sommet du canon.
Le collier est une pièce de métal réglable qui peut être tournée ou vissée pour ouvrir et fermer les trous sur le canon. Lorsqu'il est ouvert, le collier laisse entrer plus d'air dans le canon, produisant une flamme plus chaude au sommet.