Les étapes de la pollinisation commencent lorsqu'un grain de pollen atterrit sur le stigmate d'une plante, ce qui provoque la croissance d'un tube pollinique dans le style de la plante ; les spermatozoïdes mâles utilisent ce tube pour atteindre les ovules femelles et fusionner avec eux. Au cours des dernières étapes du processus de pollinisation, les ovules deviennent les graines de la plante tandis que l'ovaire se développe en fruit.
Le processus de pollinisation transfère le pollen de la partie mâle d'une plante, l'étamine, à la partie femelle, le carpelle. La pollinisation est une méthode de reproduction sexuée utilisée par les plantes pour produire des fruits. Environ 80 % des cas de pollinisation nécessitent d'autres animaux tels que les insectes, les chauves-souris et les oiseaux pour transporter le pollen d'une plante à une autre.
Au cours de la première étape de la pollinisation de la plupart des plantes, un insecte se pose sur une plante pour se nourrir de son nectar et se frotte accidentellement aux grains de pollen. L'insecte répand ensuite le pollen sur une autre plante lorsqu'il atterrit pour se nourrir à nouveau. Ce processus est appelé pollinisation croisée. Le vent peut également initier la première étape du processus de pollinisation, en transportant le pollen d'une plante à une autre.
Les grains de pollen ne sont pas des gamètes comme le sperme ou les ovules. Au lieu de cela, ce sont des gamétophytes haploïdes mâles qui se rendent aux gamétophytes femelles pour produire les gamètes. Une fois que les grains de pollen atteignent le stigmate féminin, ils germent et poussent des tubes polliniques jusqu'aux ovaires.