L'astuce la plus simple avec de la glace sèche consiste à ajouter de la glace à de l'eau - un épais brouillard se forme lorsque la glace se sublime. L'ajout de savon à vaisselle dans le récipient piège le dioxyde de carbone dans des bulles qui débordent rapidement du récipient. Briser une poignée de bulles libère un nuage de brouillard et souffler des bulles de savon sur le dessus d'un récipient de glace sèche et d'eau crée des bulles qui flottent sur un coussin de dioxyde de carbone.
La glace carbonique est un excellent outil pour apprendre et enseigner la sublimation et les propriétés des gaz ainsi que pour créer des boissons gazeuses maison. C'est la forme solide du dioxyde de carbone et elle est plus froide que la glace fabriquée à partir d'eau. La glace sèche est suffisamment froide pour brûler la peau, il faut donc faire preuve de prudence lors de sa manipulation.
L'ajout de glace carbonique à une casserole ou à une casserole de jus de fruits crée un jus gazéifié fait maison. De la neige carbonique ne doit être ajoutée qu'à un contenant de liquide ouvert, car le gaz qui s'échappe pourrait augmenter la pression et faire éclater un récipient fermé. Inclure de la glace sèche dans un récipient de service pourrait brûler le buveur.
La glace carbonique maison peut être obtenue en utilisant un extincteur à dioxyde de carbone. Pour ce faire, les expérimentateurs doivent scotcher l'ouverture d'un sac en tissu autour de la buse de l'extincteur tout en portant des gants épais et décharger l'extincteur. En conséquence, de la neige carbonique se forme à l'intérieur du sac.
