La réaction entre N2O5 et H2O donne le produit HNO3. L'équation équilibrée s'écrit H2O + N2O5 = 2 HNO3. N2O5 représente le composé pentoxyde de diazote, H2O représente l'eau et HNO3 représente le composé acide nitrique.
Au cours de la réaction, les atomes d'une molécule de pentoxyde de diazote et d'une molécule de H2O se combinent pour former deux molécules d'acide nitrique. L'acide nitrique peut également être produit en combinant de l'eau avec de l'oxyde nitrique ou du dioxyde d'azote. L'équation équilibrée est trouvée en utilisant un processus appelé stoechiométrie, qui garantit que la même quantité de matière est présente à la fois avant et après la réaction et conformément à la loi de conservation de la masse.