Le mésophylle est le matériau vert d'une feuille qui permet à la plante de mettre en œuvre le processus de photosynthèse. Il se compose de deux types de matériaux différents qui contiennent des cellules spécifiques pour les processus biologiques.
Le mésophylle est généralement séparé en deux types de matériaux différents appelés palissade et parenchyme spongieux. La feuille est formée principalement de ces matériaux. Le parenchyme palissadique contient des cellules avec un nombre élevé de chloroplastes, qui sont nécessaires au processus de photosynthèse. Les chloroplastes effectuent le processus de conversion de l'énergie du soleil en sucres qui alimentent la plante. Le parenchyme spongieux a de grands espaces entre les cellules et contient moins de chloroplastes, servant de système pour les échanges gazeux dans la plante.
