L'instrument utilisé pour mesurer l'humidité est connu sous le nom d'hygromètre. Les hygromètres peuvent être utilisés pour mesurer l'humidité relative ou l'humidité absolue dans l'air.
Les hygromètres sont couramment utilisés pour déterminer l'humidité dans les zones où une humidité spécifique doit être maintenue. Certains hygromètres fonctionnent en étudiant la contraction et l'expansion des cheveux au contact de l'humidité. Certaines variantes d'hygromètres, comme les psychromètres, fonctionnent en refroidissant le bulbe d'un thermomètre par évaporation et en déterminant la température de l'air, tandis que d'autres fonctionnent en mesurant la résistance à un courant électrique, qui change avec l'humidité. Les hygromètres chimiques déterminent l'humidité en absorbant l'humidité et en mesurant le poids des matériaux chimiques après absorption.
