Le nom scientifique des soucis est Tagetes patula. Les soucis sont une plante herbacée annuelle qui développe des fleurs marron, orange, rouges, mixtes et crème et appartient à la famille de plantes Compositae. On pense que la plante est originaire du Nouveau-Mexique, d'Argentine et d'autres régions d'Amérique du Sud et est divisée en quatre espèces différentes, à savoir les soucis français, les soucis simples, les soucis africains et les triploïdes.
Les soucis poussent mieux dans les zones où le sol est humide et chaud et où il y a beaucoup de soleil. Ils sont à risque de maladies et d'insectes tels que le flétrissement, la jaunisse de l'aster, les punaises et les tétranyques et peuvent ne pas croître et survivre s'ils sont exposés au gel. Les soucis sont également susceptibles de connaître un retard de croissance des fleurs s'ils ne reçoivent pas suffisamment de soleil.
