Selon Mouton 101, un mouton mâle adulte porte plusieurs noms, dont bélier ou bouc. Un jeune mouton de moins de 1 an est un agneau bélier. Au Royaume-Uni, un mouton mâle s'appelle un tup.
Les mâles castrés sont appelés "wethers". Les moutons âgés de 1 à 2 ans sont considérés comme des yearlings. Un groupe de trois moutons ou plus est un troupeau, et les troupeaux plus importants sont des bandes ou des foules. Peu de temps après la naissance, les agneaux sont capables de se tenir debout. Les moutons ont peu de défenses contre leurs prédateurs naturels que sont les coyotes et les chiens sauvages. Ils mangent en broutant et une lèvre fendue spécialisée les aide à sélectionner facilement les feuilles de leurs plantes préférées.
