Que sont les réactifs alcaloïdes ?

Les réactifs alcaloïdes sont des réactifs qui précipitent les alcaloïdes. Quelques exemples sont l'acide tannique, l'acide picrique, l'iode et le chlorure mercurique. Les alcaloïdes sont des composés végétaux similaires à l'ammoniac et formant des sels en se combinant avec des acides.

L'acide tannique précipite les alcaloïdes sous forme de composés blancs ou jaunâtres solubles dans d'autres acides ou précipités en excès. L'acide picrique forme des composés cristallins jaunâtres. L'iode forme des précipités bruns d'alcaloïdes, tandis que le chlorure mercurique forme des précipités blancs à jaunâtres. Seuls quelques alcaloïdes sont liquides. La plupart sont des solides cristallisés. Il en est de même pour les sels d'alcaloïdes. Les alcaloïdes et leurs sels ont un goût amer.