En chimie, OIL RIG est un dispositif mnémotechnique pour aider les étudiants à se souvenir de la différence entre l'oxydation et la réduction. Cela signifie « L'oxydation est une perte, la réduction est un gain ». Il fait référence au transfert d'oxygène, d'hydrogène et d'électrons lors d'une réaction de réduction-oxydation entre deux molécules.
L'oxydation et la réduction se produisent toujours ensemble dans l'une de ces réactions, puisque ce qui est perdu par une molécule est gagné par l'autre. Par exemple, lorsque le zinc est placé dans de l'acide chlorhydrique, le zinc s'oxyde et perd des électrons. Ces électrons réduisent les atomes d'hydrogène, leur permettant de se lier et de former du gaz dihydrogène tandis que le zinc se lie au chlore libre pour créer du chlorure de zinc.
