Selon PawNation, les taons femelles se nourrissent du sang du bétail, comme les bovins, les moutons, les chèvres et les chevaux. Les taons mâles ne consomment que du nectar végétal et ne consomment pas de sang.
Selon l'Université Purdue, les taons femelles se nourrissent généralement d'hôtes stationnaires pendant la journée. Les taons femelles sont généralement agressifs et sont connus pour mordre continuellement jusqu'à ce qu'ils aient consommé suffisamment de sang. Ces morsures causent de la douleur et de l'inconfort aux victimes. Les larves de taons vivent près des étangs ou des zones plus boueuses et se nourrissent de petits organismes, tels que des insectes, des vers de terre et des escargots, selon Eco Spark. Les larves de taons consomment également des matières en décomposition provenant de plantes et d'animaux.
