Les koalas sont connus comme des herbivores, qui sont des animaux qui se nourrissent principalement de plantes et de feuilles de plantes. Les koalas se nourrissent principalement de feuilles d'eucalyptus.
Les koalas sont des mangeurs très particuliers et ne consomment que quelques feuilles, en particulier celles des eucalyptus. Périodiquement, ces animaux consomment les feuilles d'autres arbres, notamment le gaufrier et l'arbre à thé. Leur régime alimentaire normal consiste en la consommation de feuilles et de pousses d'eucalyptus ainsi que de pousses issues du sol. Les fleurs font également partie intégrante de leur alimentation. À l'occasion, les koalas consomment l'écorce des branches de l'eucalyptus, bien que cela ne fasse pas partie de leur alimentation habituelle.
Les koalas consomment environ 1 à 1,5 livre de feuilles par jour. Ils tirent une grande partie de leurs suppléments et de l'eau dont ils ont besoin des feuilles de gomme de l'eucalyptus. Ces feuilles ont de faibles niveaux de protéines et contiennent un composé phénolique qui est mortel pour la plupart des animaux. Les koalas, contrairement aux autres mammifères, possèdent un micro-organisme unique, situé dans leur intestin, qui leur permet de traiter et de digérer ces feuilles. Les koalas possèdent un taux métabolique très lent, leur permettant de manger puis de rester immobiles pendant 16 à 18 heures par jour.