La glace pilée fond plus rapidement que la glace en cubes. En effet, la première est composée de morceaux de glace plus petits que la seconde.
Comme la glace pilée est composée de morceaux plus petits, elle a une plus grande surface que la glace en cubes. Le transfert de chaleur se produit principalement à la surface d'un objet. Ainsi, la glace pilée fond plus rapidement, donnant l'effet d'un refroidissement plus rapide. Si une personne veut une boisson plus concentrée, elle doit choisir des glaçons. La glace pilée est un meilleur choix pour une boisson fondante.
La glace est couramment utilisée pour réduire l'inflammation après une blessure. Comme il provoque une anesthésie locale autour de la blessure, il aide également à réduire la douleur. Normalement, la glace en cubes ou pilée est utilisée dans les packs de glace pour un traitement médical.
