L'absorption de chaleur fait référence au transfert de chaleur qui se produit entre deux corps ; elle peut se produire par conduction, convection ou rayonnement. L'absorption de chaleur est également une réaction endothermique. Dans un processus endothermique, un objet plus froid absorbe la chaleur de l'objet plus chaud.
La cuisson du pain au four est une réaction endothermique et un exemple d'absorption de chaleur. Un autre exemple d'absorption de chaleur consiste à placer du poulet cru et froid dans un four chaud. Au fur et à mesure que le poulet absorbe la chaleur de l'environnement du four, il devient chaud. Plus le poulet est au four, plus il absorbe de chaleur.
Des objets de couleurs différentes absorbent la chaleur à des vitesses différentes. Par exemple, un objet noir absorbe plus de chaleur qu'un objet de couleur plus claire.
