Une plante Monstera est une vigne à feuilles persistantes originaire d'Amérique centrale. Les plantes Monstera produisent des fruits généralement comestibles, bien que certaines plantes puissent produire des fruits non comestibles.
Les plantes Monstera poussent en s'attachant aux arbres et en poussant sur leur longueur. Ils ont des racines aériennes qui pendent de la tige de la vigne et s'enracinent dans le sol. Les feuilles de la plante sont grandes et perforées, formant des rangées partiellement séparées le long de la tige de la feuille. Ils produisent des grappes de fleurs appelées épis, qui finissent par se transformer en fruits.
Toutes les parties de la plante sont non comestibles à l'exception du fruit, qui doit être consommé à maturité pour éviter les irritations en bouche, en raison de son acidité. Ces plantes prospèrent dans les climats tropicaux avec des températures et une humidité élevées.
