Selon la Biotechnology Industry Organization, il existe plus de 250 produits biotechnologiques disponibles, notamment des médicaments, des vaccins, des engrais, des cultures résistantes aux parasites, des biocarburants et des produits de biodéfense. Les produits technologiques comprennent un dispositif de détection de l'anthrax, des pommes qui ne brunissent pas, de l'antitoxine de venin de serpent, de l'insuline, de l'éthanol et du trééthanol, qui est un carburant fabriqué à partir de cellulose d'arbre.
La biotechnologie est utilisée pour développer de nouveaux produits et technologies pour lutter contre les maladies, réduire la pollution, améliorer l'agriculture et fabriquer des produits tout en créant moins de pollution et de déchets.
Dans le domaine médical, les entreprises utilisent la biotechnologie pour développer de nouveaux médicaments plus rapidement et plus efficacement. La biotechnologie identifie les gènes et les protéines associés aux maladies. Les sociétés utilisent les gènes comme cibles médicamenteuses et marqueurs diagnostiques. Ils examinent des milliers de composés pour identifier des médicaments efficaces. Ils affinent les produits chimiques, vérifient la toxicité, puis passent aux essais cliniques.
L'autre domaine dans lequel la biotechnologie est répandue est la production alimentaire. Il n'y a que quelques grandes entreprises, telles que Dow et Monsanto, qui utilisent la biotechnologie dans leurs processus de recherche et développement pour produire des céréales et des légumes génétiquement modifiés. DuPont a créé des cultures résistantes aux insectes, à la sécheresse et à la chaleur qui poussent dans un sol pauvre avec moins d'engrais. Ils travaillent également sur des aliments pour le bétail qui réduiront la teneur en cholestérol des produits alimentaires comme la viande et les œufs.
