Une cellule d'oignon non colorée est un segment d'oignon qui n'a pas été teint pour le rendre plus facile à voir au microscope. Tous les êtres vivants ont des cellules qui peuvent être observées en les plaçant sous un microscope. L'ajout d'un colorant ou d'un colorant permet de mieux voir les cellules.
Les oignons sont des organismes végétaux multicellulaires avec des cellules translucides qui sont généralement utilisés pour initier les élèves à l'anatomie des plantes. Les cellules d'oignon contiennent des parties cellulaires que chaque élève devrait être capable d'identifier, comme une paroi cellulaire, une membrane cellulaire, un cytoplasme et un noyau. Les cellules d'oignon ont l'avantage supplémentaire d'être de structure simple et de manquer de chloroplastes observés dans les plantes photosynthétiques en raison du fait que les oignons fructifient dans les parties souterraines de la plante.
Les cellules d'oignon sont souvent comparées aux cellules de joue humaine en raison du fait que les cellules de joue humaine sont un type de cellule animale relativement simple à obtenir. Les cellules animales diffèrent des cellules végétales en ce que les cellules végétales ont une paroi cellulaire qui ne peut pas être pénétrée et ont généralement aussi des chloroplastes. Les cellules végétales ont également des formes fixes avec de grandes vacuoles ou des cavités vides à l'intérieur, tandis que les cellules animales sont irrégulières, ont des cavités beaucoup plus petites et peuvent contenir plusieurs petites cavités.
