Les glands, les graines d'érable et les graines de légumineuses (une famille de plantes qui comprend les haricots, les pois et les lentilles) sont des exemples de graines de dicotylédones. La caractéristique commune de ces graines est qu'elles contiennent deux feuilles de graines à l'intérieur du tégument.
En 1682, John Ray a introduit la division taxonomique des plantes à fleurs en monocotylédones et dicotylédones, une division encore largement utilisée en 2015, même s'il existe certaines plantes qui mélangent les caractéristiques des deux groupes. En règle générale, les graines de monocotylédones diffèrent des graines de dicotylédones en n'ayant qu'une seule feuille de graines plutôt que deux dans le tégument. De plus, la feuille de la graine d'une graine de monocotylédone ne contient pas l'endosperme qui nourrit la nouvelle plante, tandis que les feuilles de la graine des graines de dicotylédone contiennent de l'endosperme.
