Un chariot métabolique est un appareil utilisé pour mesurer l'oxygène consommé lorsqu'une personne effectue des entraînements maximaux ou sous-maximaux, conduisant à des calculs qui mesurent la quantité d'énergie dépensée pendant l'entraînement, selon le ministère de la Santé et de l'Exercice Sciences au Skidmore College. Les chariots métaboliques sont utilisés dans la recherche humaine et pour analyser les besoins nutritionnels des patients.
Un chariot métabolique fonctionne en attachant un casque à un sujet pendant que la personne respire une quantité spécifique d'oxygène sur une période de temps. La machine est calibrée avant que l'appareil ne soit placé sur le sujet, puis un ordinateur effectue les calculs, selon les ressources de la classe de l'Université d'État de San Diego.
Une mesure critique trouvée par les chariots métaboliques est la dépense énergétique au repos, ou REE. Medscape explique que ces données peuvent aider les médecins à déterminer la quantité de nourriture et de nutrition que les patients en soins intensifs devraient recevoir pendant les soins intensifs. Un chariot métabolique mesure à la fois l'apport d'oxygène et la consommation de dioxyde de carbone, conduisant ainsi à des calculs calorimétriques pour les patients.
Les chariots métaboliques ne sont qu'un moyen de déterminer les besoins énergétiques d'un patient. Un article du Journal of Trauma indique que des formules mathématiques et des calculs basés sur le poids peuvent être utilisés avec des chariots métaboliques pour déterminer les besoins nutritionnels. Une étude a révélé qu'un chariot métabolique était capable de déterminer les besoins énergétiques des patients en soins intensifs ainsi que les formules et les calculs.
