Les granules de stockage sont un élément important du métabolisme cellulaire dans les cellules des domaines bactérien, eucaryal et archéen, selon un article de 2011 écrit par Toso et al. en microbiologie environnementale. Ces granules sont les parties de la cellule qui stockent les réserves d'énergie de la cellule. Toso et al. notez également que l'analyse de l'organisation des granulés de stockage à l'intérieur de la cellule fait défaut.
Les granules de stockage facilitent le métabolisme en alimentant le processus métabolique. Le métabolisme est le résultat des réactions chimiques qui ont lieu dans chaque cellule d'un organisme vivant, et il fournit de l'énergie pour les processus importants impliqués dans la synthèse de nouvelles matières organiques, selon l'Encyclopaedia Britannica.
Les granules de stockage sont des corps polyphosphates qui contiennent une grande quantité de phosphore et d'oxygène. Ils ont également des niveaux accrus de fer et de magnésium. Toso et al. décrit ces granules comme étant asymétriques à leurs emplacements radiaux par rapport à l'axe cylindrique et à une place uniforme aux extrémités de la cellule. Le positionnement de l'emplacement est temporaire et conçu pour la collecte de polyphosphate dans les granulés de stockage. Ce positionnement facilite la motilité et la division.
On pense que les granules de stockage abritent les réserves alimentaires de la cellule, explique Biology-Online.org. Les granules de stockage contiennent la réserve cellulaire de glycogène ou d'un autre polymère glucidique.