La chlorophylle est une biomolécule qui semble être verte car toute la lumière verte est réfléchie vers les yeux, car la chlorophylle n'absorbe que la lumière rouge et bleue. Sans cette biomolécule critique, la photosynthèse serait incapable de se produire. La photosynthèse permet aux plantes d'absorber l'énergie de la lumière.
Les plantes vertes semblent vertes en raison de la quantité de chlorophylle présente ; à mesure que les jours raccourcissent, la quantité de chlorophylle diminue. Au fur et à mesure que cela se produit, les autres pigments des feuilles apparaissent, ce qui donne l'impression que les feuilles changent de couleur. La chlorophylle est ajoutée à certains aliments et boissons pour les rendre verts. Comme il n'est pas soluble dans l'eau, il doit d'abord être ajouté à de l'huile végétale pour être utilisé.
