La raison pour laquelle le sel augmente la densité de l'eau est que la masse de la solution d'eau salée résultante augmente, tandis que le volume n'est pas affecté. La densité d'une substance est donnée comme la masse (m) par son tome (V). L'équation est densité = m/V.
Pour étudier la densité de différentes substances, il est pratique de comparer deux conteneurs, l'un contenant de l'eau plate et l'autre contenant du sel ou du chlorure de sodium et de l'eau. Dans cette expérience, les deux récipients ont des quantités égales d'eau. Le récipient qui contient l'eau n'a que la masse d'eau. Cependant, le mélange d'eau salée contient la masse ajoutée d'ions sodium et chlorure. Cela fait que ce mélange a une masse plus importante tandis que le volume change légèrement. En utilisant la formule de densité, il est évident que le mélange d'eau salée avec une plus grande masse et un changement de volume négligeable aura une plus grande densité.
