La condensation est le terme scientifique utilisé pour décrire la matière qui passe d'un état gazeux à un état liquide. L'exemple le plus courant de condensation est la vapeur qui s'accumule sur le couvercle d'une casserole d'eau bouillante.
La condensation est un phénomène physique naturel qui joue un rôle important dans le cycle de l'eau de la Terre. Sans condensation, l'eau qui s'évapore dans l'atmosphère y resterait indéfiniment. La condensation de l'eau évaporée sur Terre favorise la formation de nuages et permet la redistribution de l'eau à travers les biomes de la Terre. La condensation et l'évaporation peuvent se produire dans des composés et des éléments autres que l'eau, bien que l'eau soit l'exemple le plus courant dans la nature.