La partie femelle de la fleur s'appelle le carpelle ou pistil. Le pistil est composé de trois parties : le stigmate, le style et l'ovaire. Les fleurs peuvent avoir des parties mâles, des parties femelles ou les deux ; celles qui ne contiennent que des parties femelles sont appelées fleurs carpelles ou pistillées.
Le pistil réside au milieu de la fleur. La partie stigmate du pistil possède une surface collante sur laquelle le pollen peut adhérer. Le style est un passage étroit menant du stigmate à l'ovaire. Lorsque les grains de pollen collent au stigmate, un tube pollinique se développe à partir du stigmate, conduisant le pollen le long du style et dans l'ovaire. L'ovaire abrite les ovules ou ovules. La soie de maïs est un exemple de la façon dont le stigmate et le style peuvent être combinés.
