Une graine est essentiellement un petit embryon de plante qui attend la bonne quantité d'humidité, d'oxygène, de température et de lumière. Lorsque l'environnement remplit les conditions appropriées, la graine germe, ce qui signifie qu'elle commence à germer et à devenir une plantule.
Une graine est vivante, mais est simplement suspendue jusqu'à la germination. La majeure partie d'une graine est une substance féculente ; il se décompose et est utilisé comme combustible par la jeune plante jusqu'à ce qu'il reçoive suffisamment de soleil pour se maintenir. Il y a un petit embryon de plante quelque part dans chaque graine, et il suffit souvent d'ajouter de l'eau pour déclencher la croissance et la germination. Les conditions environnementales n'ont pas besoin d'être exactes, la germination peut donc commencer dans diverses conditions en fonction du type et de l'emplacement des graines.